Rechtzeitig zum Wochenstart ein neues Rezept! Oh, wie ich gerne Brot backe…die Wohnung duftet und wir können das Anschneiden kaum erwarten…heute gibt’s deftiges Bauernbrot, hier das Rezept:
Mmmh wie das duftet…Selbst gebackenes Brot geht einfach immer…heute gibt’s bei uns Vesper Weckle mit unserem Bauernbrotgewürz und Brotsalz. Dieses köstliche Rezept geht auch mit Weizenmehl, ich habe aber diesmal Dinkelmehl verwendet, funktioniert hervorragend und schmeckt einfach lecker…hier das Rezept:
Am Wochenende gab’s wieder mal eines unserer absoluten Lieblingsessen - knuspriges Brathähnchen aus dem Backofen... und das ganz einfach gemacht! Unsere würzige Brathähnchen Mischung eignet sich speziell für diese Zubereitung und erfreut bei uns im Haus besonders auch die kleinen...hier das Rezept:
Endlich gibt’s ihn wieder, den neuen Wein. Jedes Jahr freuen wir uns darauf, ganz besonders weil es dazu oftmals traditionellen Zwiebelkuchen gibt. Und genau den bereiten wir heute zu. Hier geht’s zum genauen Rezept und dem Würzvideo dazu:
Freitag ist Quiche-Tag!!! Und heute mal eine Variante ohne Käse…supereinfach, sehr schnell gemacht und unglaublich lecker…hier geht’s zum Rezept und zur Videoanleitung:
Heute Abend gibt es bei uns zu Hause eine Weinverkostung! Wir verkosten einige leckere Weine aus dem wunderschönen Badner Land und was würde da wohl besser dazu passen als ein knuspriger Flammkuchen? Flammkuchen ist eine Spezialität aus unserer Heimat und es gibt verschiedenste Varianten. Traditionell besteht er aus einem sehr dünnen Boden aus Brotteig belegt mit Sauerrahm, rohen Zwiebeln und Speck und wird bei starker Hitze für kurze Zeit im Ofen gebacken. Hier das Rezept:
Was gibt's schöneres, als an einem warmen Sommerabend gemeinsam mit Freunden zu grillen...etwas darf dabei natürlich nicht fehlen: frisches Grillbrot und leckere Saucen!!! Ganz einfach und schnell zubereitet mit den Gewürzmischungen von Schwarzwald Würze. Hier geht's zum Rezept samt Video:
Soo lecker, wenn es früh morgens schon nach Brot duftet – wir haben heute schon gebacken und können das Anschneiden kaum erwarten…heute gibt’s gesundes Vollkorn-Haferbrot , ganz einfach und auch schnell gemacht! Hier geht’s zum Rezept:
Oh, wie lecker es in der Wohnung duftet – wir haben Brot gebacken und können das Anschneiden kaum erwarten…heute gibt’s - passend für den Ostertisch - gesundes Dinkel-Karottenbrot mit Leinsamen , ganz einfach und auch schnell gemacht! Hier geht’s zum Rezept:
Oh wie schön die Feiertage doch immer sind...lauter liebe Menschen, viel Freude und gutes Essen! Bei uns gibt es am Heiligen Abend einen leckeren Festtagsbraten: Knusperbauch mit Knödel und Sauerkraut...hier das Rezept und die Videoanleitung:
Heute wird wieder Brot gebacken…der wunderbare Duft zieht durch die Wohnung und wir freuen uns schon aufs Anschneiden! Diesmal gibt es unser Hausbrot – ein leckeres Rezept mit viel Roggenmehl. Die Zubereitung ist sehr einfach – hier das Rezept:
Mmmmh wie das duftet…frisches Brot oder Brötchen selber backen und dann noch warm genießen, was gibt es Besseres? Heute gibt‘s bei uns Schwarzwälder Speckknoten – die eignen sich hervorragend zu einer Weinprobe, zum Vespern, oder einfach mal für den kleinen Hunger zwischendurch. Das Rezept ist einfach nachzubacken – hier geht’s zur Anleitung und zum Würzvideo: