Schnelle Quiche Lorraine

Freitag ist Quiche-Tag!!! Und heute mal eine Variante ohne Käse…supereinfach, sehr schnell gemacht und unglaublich lecker…Hier das Rezept:

Zutaten:

  • 1 Blätterteig
  • 250 g Speckwürfel
  • 2 große Zwiebel klein gehackt
  • 300 g Creme Fraiche oder Sauerrahm
  • 5 Eier
  • ca. 1 TL Rühreigewürz
  • je nach Geschmack, etwas Schwarzwald Pfeffer

 

Zubereitung:

  • Backofen auf 200° Umluft vorheizen
  • Eine gefettete Tortenform mit Blätterteig auslegen
  • Klein gehackte Zwiebel, Speck, Creme Fraiche und Gewürz verrühren und in die Form gießen
  • Für ca. 40 Minuten backen
 

Viel Spaß beim Würzen und guten Appetit!

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Passende Artikel
Rühreigewürz Rühreigewürz
Inhalt 90 Gramm
9,80 € *
Schwarzwald Pfeffer Schwarzwald Pfeffer
Inhalt 60 Gramm
9,80 € *