Rechtzeitig zum Wochenstart ein neues Rezept! Oh, wie ich gerne Brot backe…die Wohnung duftet und wir können das Anschneiden kaum erwarten…heute gibt’s deftiges Roggenbrot, hier das Rezept:
Was für eine traumhafte Kobi: Schokokuchen UND Käsekuchen! Das lässt das Herz von Schleckermäulern höher schlagen...hier das Rezept:
Wir lieben Kürbis in allen Variationen - und heute gibt's mal was ganz besonderes: süßes Kürbisbrot...hier das Rezept:
Was für ein wunderbares Weihnachtsessen…lässt sich sehr gut vorbereiten und wenn die Gäste da sind, einfach stressfrei in den Backofen schieben…hier das Rezept:
Rechtzeitig zum Wochenstart ein neues Rezept! Oh, wie ich gerne Brot backe…die Wohnung duftet und wir können das Anschneiden kaum erwarten…heute gibt’s deftiges Bauernbrot, hier das Rezept:
Mmmh wie das duftet…Selbst gebackenes Brot geht einfach immer…heute gibt’s bei uns Vesper Weckle mit unserem Bauernbrotgewürz und Brotsalz. Dieses köstliche Rezept geht auch mit Weizenmehl, ich habe aber diesmal Dinkelmehl verwendet, funktioniert hervorragend und schmeckt einfach lecker…hier das Rezept:
Am Wochenende gab’s wieder mal eines unserer absoluten Lieblingsessen - knuspriges Brathähnchen aus dem Backofen... und das ganz einfach gemacht! Unsere würzige Brathähnchen Mischung eignet sich speziell für diese Zubereitung und erfreut bei uns im Haus besonders auch die kleinen...hier das Rezept:
Freitag ist Quiche-Tag!!! Und heute mal eine Variante ohne Käse…supereinfach, sehr schnell gemacht und unglaublich lecker…hier geht’s zum Rezept und zur Videoanleitung:
Heute Abend gibt es bei uns zu Hause eine Weinverkostung! Wir verkosten einige leckere Weine aus dem wunderschönen Badner Land und was würde da wohl besser dazu passen als ein knuspriger Flammkuchen? Flammkuchen ist eine Spezialität aus unserer Heimat und es gibt verschiedenste Varianten. Traditionell besteht er aus einem sehr dünnen Boden aus Brotteig belegt mit Sauerrahm, rohen Zwiebeln und Speck und wird bei starker Hitze für kurze Zeit im Ofen gebacken. Hier das Rezept:
Veggie Freunde aufgepasst! Unsere Gewürzmischung für Grillgemüse veredelt jede Art von Gemüse, egal ob am Grill, in der Pfanne oder im Backofen zubereitet: Wurzelgemüse wie Karotten, Sellerie oder Petersilienwurzel ebenso wie Sommergemüse wie Paprika, Zucchini, Kartoffeln, Fenchel und vieles mehr. Bei uns gibt’s heute ein farbenfrohes Mischgemüse mit Champignon, Spargel, Paprika, Zwiebel und Mais. Hier geht’s zum Rezept:
Oh, wie lecker es in der Wohnung duftet – wir haben Brot gebacken und können das Anschneiden kaum erwarten…heute gibt’s - passend für den Ostertisch - gesundes Dinkel-Karottenbrot mit Leinsamen , ganz einfach und auch schnell gemacht! Hier geht’s zum Rezept:
Oh wie schön die Feiertage doch immer sind...lauter liebe Menschen, viel Freude und gutes Essen! Bei uns gibt es am Heiligen Abend einen leckeren Festtagsbraten: Knusperbauch mit Knödel und Sauerkraut...hier das Rezept und die Videoanleitung: