Rezepte A-Z

Hier sind all unsere Rezepte in alphabetischer Reihenfolge:

Rinderrouladen

Einfach nur lecker…für unsere Rinderrouladen brauchen wir zwar etwas Zeit, der Aufwand lohnt sich aber sehr…hier geht’s zum Rezept:
Perfekt für kalte Wintertage zum Wärmen von innen: unsere Käse-Lauchwaffel mit Paprika-Chili-Frischkäse ist eine besonders deftige Köstlichkeit, die mit ihrer Chili-Schärfe noch zusätzlich einheizt. Hier geht’s zum Rezept und zum Würzvideo:

Winter im Schwarzwald

So schön ist der Winter im Schwarzwald...Der Kurzfilm “Winter - Abenteuer Schwarzwald” ist als Teil des vier Jahreszeiten Film- und Fotografie Projekts “Abenteuer Schwarzwald” über die einzigartige Tier- und Pflanzenwelt im Nationalpark Schwarzwald entstanden. Unter dem Einsatz vieler technischer Möglichkeiten wie Zeitraffer, Makro- und Luftaufnahmen, zeigt der Film den Schwarzwald aus jeder möglichen Perspektive. Vor allem ein junges Publikum soll auf eine zugängliche, unaufdringliche Art und Weise angesprochen werden und für die Schönheit des Schwarzwaldes sensibilisiert oder gar für einen Besuch im Nationalpark begeistert werden. Denn nur wer die Natur kennt und schätzt, ist auch dazu bereit sie zu schützen. (Quelle: Black Forest Collective)

Knuspriges Brathähnchen im Ofen

Am Wochenende gab’s wieder mal eines unserer absoluten Lieblingsessen - knuspriges Brathähnchen aus dem Backofen... und das ganz einfach gemacht! Unsere würzige Brathähnchen Mischung eignet sich speziell für diese Zubereitung und erfreut bei uns im Haus besonders auch die kleinen...hier das Rezept:

Apfelrosen

Das kommt gerade recht für unsere Kaffee-Pause: leckere Apfelrosen! Die sind schnell gemacht und man braucht nur wenige Zutaten. Hier das Rezept:

Knusperbauch

Oh wie schön die Feiertage doch immer sind...lauter liebe Menschen, viel Freude und gutes Essen! Bei uns gibt es am Heiligen Abend einen leckeren Festtagsbraten: Knusperbauch mit Knödel und Sauerkraut...hier das Rezept und die Videoanleitung:

Schweinelendchen Gugelhupf

Was für ein wunderbares Weihnachtsessen…lässt sich sehr gut vorbereiten und wenn die Gäste da sind, einfach stressfrei in den Backofen schieben…hier das Rezept:

Saftige Schokokekse

Einfach, schnell und super-köstlich – das sind unsere saftigen Schokokekse. Einfach – weil man die benötigten Zutaten meist zu Hause hat, schnell – weil der Teil keine Ruhezeit braucht und super-köstlich – das probiert ihr am besten selbst…Hier das Rezept und das Würzvideo:

Weihnachtliche Bratäpfel

Bald ist Nikolausabend da…da kommt unser neues Rezept für Bratäpfel gerade recht! Denn wenns draußen kalt und frostig wird, schmecken sie am besten und helfen, von innen zu wärmen...Perfekt für alle Schleckermäuler, die nicht genug kriegen können von vorweihnachtlichen Leckereien…Hier das Rezept und das Würzvideo:

Schwarzwälder Weihnachtstraum

Die Feiertage nahen und damit die Frage: Was kochen wir??? Und was gibt’s als Dessert? Darum haben wir heute schon ein süßes Rezept probiert – letzte Woche haben wir ja schon Lebkuchen gebacken, die haben wir heute weiterverarbeitet und so war es auch ruck-zuck vorbereitet…Hier das Rezept:

Saftige Lebkuchen

Endlich geht es los mit der Weihnachtsbäckerei…wir starten mit einfachen Lebkuchen…die Wohnung duftet herrlich nach Weihnachten und wir freuen uns schon aufs Verkosten! Hier das Rezept:
1 von 5