Ob süß oder deftig - mit Kürbismus lassen sich viele herbstliche Köstlichkeiten zubereiten…
Freitag ist Quiche-Tag!!! Und heute mal eine Variante ohne Käse…supereinfach, sehr schnell gemacht und unglaublich lecker…hier geht’s zum Rezept und zur Videoanleitung:
Heute Abend gibt es bei uns zu Hause eine Weinverkostung! Wir verkosten einige leckere Weine aus dem wunderschönen Badner Land und was würde da wohl besser dazu passen als ein knuspriger Flammkuchen? Flammkuchen ist eine Spezialität aus unserer Heimat und es gibt verschiedenste Varianten. Traditionell besteht er aus einem sehr dünnen Boden aus Brotteig belegt mit Sauerrahm, rohen Zwiebeln und Speck und wird bei starker Hitze für kurze Zeit im Ofen gebacken. Hier das Rezept:
Wir haben gerade unsere ersten Äpfel im Garten geerntet…die sind zwar ein bisschen sauer, aber zum Backen perfekt! Da wurden heute gleich Apfeltaschen gemacht – ganz einfach und schnell! Hier das Rezept:
Heute gibt’s mal was mit Avocado…superschnell und einfach gemacht und sooo lecker…hier geht’s zum Rezept:
Immer wieder lecker…und so einfach gemacht: unsere Hackschnecken mit Curry Sauce…eignet sich hervorragend zum Grillen, aber auch – so wie bei uns heute - als schnelles Mittagessen…hier geht’s zum Rezept mit Würzvideo:
Montag ist Vespertag…da kommen unsere Aufstriche gerade recht…ganz einfach und superschnell gemacht und dabei noch sooo lecker! Hier geht's zu den Rezepten und der Videoanleitung:
Eine der wohl beliebtesten Beilagen beim Grillen ist der Nudelsalat – lecker, knackig, frisch und so einfach und schnell zubereitet! Gewürzt wird er bei uns mit Großmutters Würzgeheimnis, Salatkräuter und unserem Rühreigewürz. Damit er auch optisch schön aussieht und knackt schnibbeln wir noch frisches, buntes Gemüse hinein und schon ist er fertig und wir können ihn genießen…hier geht’s zum Rezept und zur Videoanleitung:
Kühl und knackig für die heißen Tage – unser bunter Thunfischsalat mit Schafskäse: mit viel buntem Gemüse und super-leckerem Dressing…hier geht’s zum Rezept:
Was gibt's schöneres, als an einem warmen Sommerabend gemeinsam mit Freunden zu grillen...etwas darf dabei natürlich nicht fehlen: frisches Grillbrot und leckere Saucen!!! Ganz einfach und schnell zubereitet mit den Gewürzmischungen von Schwarzwald Würze. Hier geht's zum Rezept samt Video:
Geht einfach immer - Tomaten-Mozzarella-Salat: superlecker, supereinfach und superschnell…was will man mehr? Hier geht’s zum Rezept:
GRILLEN, GRILLEN, GRILLEN, wir alle lieben es! Egal ob Fleisch oder Gemüse, Würstchen, Brot oder Fisch… bei diesem Wetter gibt es einfach nichts schöneres, als einen schönen Abend mit den liebsten zu verbringen - und das natürlich bei leckerem Essen…heute gibt’s Gefüllte Hähnchenbrust, hier geht's zum Rezept: