Veggie Freunde aufgepasst! Unsere Gewürzmischung für Grillgemüse veredelt jede Art von Gemüse, egal ob am Grill, in der Pfanne oder im Backofen zubereitet: Wurzelgemüse wie Karotten, Sellerie oder Petersilienwurzel ebenso wie Sommergemüse wie Paprika, Zucchini, Kartoffeln, Fenchel und vieles mehr. Bei uns gibt’s heute ein farbenfrohes Mischgemüse mit Champignon, Spargel, Paprika, Zwiebel und Mais. Hier geht’s zum Rezept:

Geht einfach immer: Erdbeertiramisu mit leckeren, frischen Erdbeeren direkt von unserem Erdbeerbauern…einfach und schnell, diesmal in Gläsern zubereitet für unsere Gäste am Abend…Hier geht’s zum Rezept:

Das Beste an einem heißen Tag wie heute: ein kühler Badischer Wurstsalat mit viel Zwiebel und Gurken und bei meinen Liebsten wichtig: OHNE Käse…
Dieses Rezept ist nicht nur superlecker, sondern auch einfach und schnell gemacht…hier geht’s zum Rezept und der Videoanleitung:

Die Grillsaison ist wieder da und damit wir gewappnet sind für spontane Grillabende bereiten wir heute eine unserer beliebtesten Grillbutter zu – die Kräuterbutter. Hier das Rezept und das Würzvideo:

Grillen, Grillen, Grillen…wir können gar nicht genug davon bekommen! Am Wochenende ist es wieder soweit, es gibt zartes Fleisch und knackiges Gemüse…so einfach und so lecker…einfach würzen und grillen… hier die genaue Anleitung und das Würzvideo:

Soo lecker, wenn es früh morgens schon nach Brot duftet – wir haben heute schon gebacken und können das Anschneiden kaum erwarten…heute gibt’s gesundes Vollkorn-Haferbrot , ganz einfach und auch schnell gemacht! Hier geht’s zum Rezept:

Hurra, die Erdbeerzeit ist da! Wir haben gerade die ersten Erdbeeren von unserem Erdbeerbauern geholt… die Hälfte wurde gleich so aus dem Körbchen genascht, heute Nachmittag gibt’s Erdbeeren mit Sahne und für morgen haben wir ein Erdbeermüsli vorbereitet…so einfach geht’s:

Egal ob zu Gegrilltem, einem traditionellen Schäufele oder auch zu ganz einfachen Wiener Würstchen – mit einem typisch Badischen Kartoffelsalat hat man in jedem Fall die perfekte Beilage… in unserem Rezept wird er mit Rinderfond gemacht, wodurch er seinen einzigartigen Geschmack bekommt... Hier geht’s zum Rezept und der Videoanleitung.

Neue Woche – neues Rezept…Wir hatten hier zwar nicht das richtige Wetter zum Grillen, aber trotzdem Lust auf Grillfleisch…Diesmal im Backofen zubereitet – funktioniert aber genauso gut am Grill mit indirekter Hitze…hier geht’s zum Rezept:

Lecker, lecker, lecker! Die Spargelzeit ist da und wir lieben dieses Gemüse in allen Variationen! Heute kochen wir ein feines Spargelcremesüppchen mit Räucherlachsstreifen - unglaublich lecker und ganz einfach und schnell zubereitet. Hier geht’s zum Rezept und der Videoanleitung:

Unser Rezept der Woche: Schwarzwald Waffel mit Gartenkräuter Dip. Eine leckere Speckwaffel mit Flammkuchengeschmack und ein dazu passender Dip. Alle, die Flammkuchen lieben, lieben auch dieses Gericht, hier geht’s zum Rezept und zum Würzvideo:

Mit einem leckeren Süppchen geht’s für uns ins Wochenende. Wir haben frischen Bärlauch bekommen und ihn gleich verarbeitet…Hier geht’s zum Rezept: