Knoblauch Butter

250g Butter schaumig schlagen und dann in einem kleinen Topf 2 TL Wasser mit unserer Gewürzzubereitung (ca. 22g Gewürz auf 250g Butter) erwärmen. Anschließend die erhitzte Mischung unter die schaumige Butter rühren, in Form bringen und kaltstellen.

Je nach Geschmack ca. 2 TL (6 g) mit 100g Creme Fraiche oder Sauerrahm anrühren und eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. 

Für den einzigartigen Knoblauch Geschmack sorgt die richtige Menge an sonnengereifter, kalifornischer Knoblauch – und geräucherter Paprika rundet das Gewürz für die Grillsauce harmonisch ab. Meersalz, Schalotten, Petersilie und Pfeffer sorgen für den letzten Geschmacks-Schliff.

Sie sollten diese Gewürzmischung so dunkel, trocken, kühl und luftdicht wie möglich lagern. In unseren Aromaschutz-Dosen bewahrt das Gewürz seine Aromastoffe länger, wenn Sie den Streueinsatz auf die geschlossene Stellung drehen und den Deckel nach Gebrauch wieder schließen

Leckere Rezepte für alle Gewürzmischungen finden Sie hier!