Gemüsequark

Superleicht für heiße Tage...und auch noch schnell gemacht: Gemüse schnibbeln, umrühren, fertig...hier das einfache Rezept:
Oh wie lecker - Hähnchen-Steaktoast mit Curry Sauce auf Blattsalat...einfach, schnell und supergut...hier das Rezept:

Meerrettich Aufstrich

Noch einfacher geht es kaum - 2 EL "Meerrettich Aufstrich" mit 250g Quark anrühren und eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lassen...fertig!

Rohkostsalat mit Croutons

Gesund, knackig und sooo lecker – der Rohkostsalat mit Croutons wird heute unsere Vorspeise…hier das Rezept…

Eier im Speckmantel

Perfekt für den Osterbrunch: Eier im Speckmantel sind nicht nur einfach gemacht, sondern schmecken auch unglaublich lecker...hier das Rezept:

Fleischküchle mit Kartoffelsalat

Einfach immer wieder gut, egal zu welcher Jahreszeit: Fleischküchle mit Kartoffelsalat…Hier geht’s zum Rezept:

Rindergulasch

Lecker, lecker, lecker – heute gibt‘s bei uns Rindergulasch! Bei uns freuen sich immer alle auf dieses leckere Schmorgericht, denn jetzt im Winter ist genau die richtige Zeit für diese deftige Köstlichkeit. Und mit unserer Gewürzmischung für Gulasch gelingt es auch ganz einfach...hier geht’s zum Rezept:

Schwarzwälder Schinkenspeckknödel

Winterzeit ist Suppenzeit! Herrlich wärmend und köstlich würzig ist unser klarer Rinderfond – heute mit einer ganz besonderen Einlage: Schwarzwälder Schinkenspeckknödel! Hier geht’s zum Rezept und zur Videoanleitung:

Reispfanne mit Hähnchen und Erbsen

Heute muss es wieder einmal schnell gehen… die Reispfanne mit Hähnchen und Erbsen kommt da gerade recht… hier das einfache Rezept samt Würzvideo:

Interview auf Schwarzwaldradio

Ohhhh wie aufregend!!! Kurz von Weihnachten war ich eingeladen bei Thomas Schminke von Schwarzwaldradio und wir haben ein wenig über Weihnachten, Festessen und Würzen gesprochen...hier ein kurzer Zusammenschnitt...

Chateaubriand

Definitiv ein Festtagsessen: Chateaubriand. Diesmal im Backofen gemacht und mit Kartoffel, Gemüse und Sauce Hollandaise serviert…lässt sich aber genauso am Grill zubereiten…hier geht’s zum Rezept:

Frohe Weihnachten!

Wir wünschen euch allen ein schönes Weihnachtsfest voller Freude und Liebe und frohe Feiertage mit besinnlichen Stunden!
Bei uns gibt es heute - wie bei so vielen - Würstchen mit Kartoffelsalat – einfach, aber alle freuen sich schon darauf…Hier geht’s zum Rezept und der Videoanleitung.
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