Superleicht für heiße Tage...und auch noch schnell gemacht: Gemüse schnibbeln, umrühren, fertig...hier das einfache Rezept:
Zutaten:
- 250 g Quark
- 1 Karotte
- ½ rote Paprika
- 4 Essiggurken oder 1/3 Salatgurke
- 1 TL Großmutters Würzgeheimnis
- ½ TL Grillgemüse
Zubereitung:
- Karotten, Paprika und Gurken in kleine Würfel schneiden
- Quark mit Gewürzen gut verrühren
- Gemüse einrühren und im Kühlschrank mind. 30 Minuten ziehen lassen.
