Liptauer

An Tagen wie diesen, wenn die Temperaturen über 30° steigen, da bleibt unsere Küche kalt und es gibt lecker-leichte Aufstriche. Einer davon ist unser Liptauer…am besten auf frischem Bauernbrot oder einfach nur zu Gemüsesticks – das perfekte sommerliche Abendessen…

 

Zutaten:


Zubereitung:

  • Weiche Butter und Quark glattrühren
  • 2-3 TL Liptauergewürz hinzufügen
  • Klein würfelig geschnittene Gurken einrühren
  • Mind. 2 h kaltstellen

 

TIPP: am besten schmeckt der Liptauer, wenn er über Nacht im Kühlschrank ziehen darf.

Viel Spaß beim Würzen und guten Appetit!

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