KÜRBIS KÜRBIS KÜRBIS…wir haben grad leckeres Mus gemacht und sogleich einfache Kürbiswaffeln zubereitet…gemeinsam mit unserem Kernölaufstrich einfach ein Traum…hier das Rezept:
Zutaten Waffel (ca. 6 Stk):
- 250 g Kürbismus
- 100 g Mehl
- 200 g Milch
- 2 Eier
- 1 EL Kürbisgewürz
Zutaten Aufstrich:
- 175 g Frischkäse
- 50 ml Kürbiskernöl
- 1 TL Kürbisgewürz
Zubereitung:
- Die Aufstrich-Zutaten in einer Schüssel gut verrühren und dann zugedeckt kühl stellen.
- Kürbismus mit den anderen Waffel-Zutaten zu einem glatten Teig verrühren
- Im vorgeheizten Waffeleisen 5-6 Minuten backen
Viel Spaß beim Würzen und guten Appetit!
