Endlich gibt es wieder Kürbisse! Das ist das Lieblingsgemüse meiner Familie und man kann sehr viel damit machen. Heute bereiten wir ein sehr einfaches und auch schnelles Rezept zu – es gibt eine Kürbiscremesuppe. Hier das Rezept und das Würzvideo:
Zutaten:
- Ca. 1 kg Kürbis
- ca. ¾ l Gemüsefond
- 2-3 EL Kürbisgewürz
- 250 ml Sahne
- Ev. Kürbiskernöl und Kürbiskerne zum Garnieren
Zubereitung:
- Kürbis in kleine Stücke schneiden
- In ca. ¾ l Wasser weichkochen und pürieren
- Sahne und Kürbisgewürz dazugeben und nochmal pürieren
- Abschmecken und mit Sahnehäubchen servieren
Um das Rezept direkt auf deinen Bosch Cookit zu laden, einfach mit dem Handy auf folgenden Link klicken:
Viel Spaß beim Würzen und guten Appetit!
