Einfach, schnell und super-köstlich – das sind unsere saftigen Schokokekse. Einfach – weil man die benötigten Zutaten meist zu Hause hat, schnell – weil der Teil keine Ruhezeit braucht und super-köstlich – das probiert ihr am besten selbst…Hier das Rezept und das Würzvideo:
Zutaten:
- 100 g Butter (zimmerwarm)
- 200 g Zucker
- 150 g Mehl
- 60 g Backkakao
- 1 Ei
- 1 EL Großmutters Schokogeheimnis
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180° C O/U Hitze vorheizen
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit den Händen durchkneten.
- Den Teig zu einer formen (Durchmesser ca. 5 cm)
- Von der Rolle ca. 7 mm breite Kekse abschneiden.
- Auf Backbleche geben und ca. 12 Minuten backen.
- Auf dem Blech auskühlen lassen und dann in einer Keksdose an einem kühlen Ort lagern.
Viel Spaß beim Würzen und guten Appetit!
