Schokokuchen

Manchmal muss es schokoladig sein…dieses einfache Schokoküchlein lässt die Herzen von Schleckermäulern höherschlagen, denn mit unserer Geheimzutat wird es zu einer schokoladigen Geschmacksexplosion! Hier das Rezept:

Zutaten:

  • 250 g Butter
  • 300 g Zucker
  • 3 Eier
  • 400 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 60 g Backkakao
  • 1 EL Großmutters Schokogeheimnis
  • 250 ml Milch
  • Ev. etwas Rum
  • Puderzucker oder dunkle Kuvertüre

Zubereitung:

  • Backofen auf 160° O/U Hitze vorheizen und eine Kranzform oder auch Gugelhupf Form einfetten und bemehlen (hier kann man auch Brösel verwenden)
  • Butter und Zucker schaumig rühren
  • Eier einzeln dazugeben und weiter rühren
  • Mehl, Backpulver und Großmutters Schokogeheimnis einrühren
  • Masse mit Kakao vermengen
  • Milch (und Rum falls gewünscht) in kleinen Portionen dazugeben
  • Masse in der vorbereiteten Form verteilen und in den Backofen schieben
  • 1 h bei 160° O/U Hitze backen
  • 10 Minuten abkühlen lassen und dann aus der Form stürzen
  • Mit Puderzucker bestreuen oder mit Kuvertüre überziehen und genießen!

Viel Spaß beim Würzen und guten Appetit!

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