Es gibt viele Möglichkeiten, gesunde und leckere Brote zu kreieren, die schnell und einfach zubereitet werden können. Ein Beispiel, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann, ist Haferbrot mit Magerquark, hier das Rezept:
Zutaten:
- 500 g Magerquark
- 300 g Haferfkleie
- 4 Eier
- 1 TL Brotsalz
- 1 EL Bauernbrotgewürz
- 1 Backpulver
Zubereitung:
- Backofen auf 180° vorheizen
- Zutaten zu einem Teig verarbeiten, in eine Kastenform geben und ca. 1 Stunde backen.
Viel Spaß beim Würzen und guten Appetit!
