Heute gibt’s mal was mit Avocado…superschnell und einfach gemacht und sooo lecker…hier geht’s zum Rezept:
Zutaten: (für 2 Personen)
- 4 Scheiben Brot
- 1 Avocado
- ca. 200g Schmand oder Skyr
- 1 EL Großmutters Würzgeheimnis
- 4-5 Cocktailtomaten
- Schwarzwald Pfeffer
- etwas Ruccola zum Garnieren
Zubereitung:
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Avocado und Schmand mit ca. 1 EL Großmutters Würzgeheimnis mit dem Stabmixer mixen
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Tomaten waschen und schneiden
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Brote mit Avocado-Creme bestreichen
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Mit Tomaten und Ruccola belegen und mit Schwarzwald Pfeffer bestreuen
Viel Spaß beim Würzen und guten Appetit!
