Schweinelendchen in Rahmsoße

Ein absoluter Klassiker in der badischen Küche: Schweinelendchen in Rahmsoße. Zufällig ist es auch das Lieblingsessen meines Mannes, deshalb darf ich es öfter mal kochen...Es ist schnell gemacht und einfach köstlich! Hier geht's zum Rezept:

Zutaten:

 

Zubereitung:

  • Schweinelendchen in Stücke schneiden
  • Mit Bauernsteak Gewürz auf beiden Seiten würzen
  • in einer Pfanne Fett erhitzen und auf beiden Seiten je 3 Minuten scharf anbraten
  • Mit Sahne aufgießen und 3 Minuten köcheln lassen
  • Mit Rinderfond abschmecken

 

Dazu passt:

Spätzle, Nudeln, Semmelknödel, Reis und jegliches Gemüse

Viel Spaß beim Würzen und guten Appetit!

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