Hähnchengulasch aus dem Ofen

Manchmal darf es deftig sein…und Gulasch geht doch immer…heute gibt’s leckeres Hähnchengulasch aus dem Ofen. Hier das Rezept und das Würzvideo:

Zutaten (2-3 Portionen):

Zubereitung:

  • Zwiebel und Paprika klein schneiden und Fleisch in mundgroße Stücke schneiden
  • Backofen auf 180° Umluft vorheizen
  • Gemüse und Fleisch in einen Topf oder eine Auflaufform legen (ich verwende eine Backform mit Deckel, wenn man keinen Deckel verwendet, dann einfach mehr Flüssigkeit dazugeben)
  • Mit Wasser aufgießen und würzen
  • Für 45 Minuten in den Backofen
  • Topf aus dem Backofen nehmen und die Fleischstücke entnehmen
  • Die restliche Masse mit einem Mixstab pürieren
  • Hähnchenfleisch wieder dazugeben und wer mag mit einem Löffel Creme Fraiche servieren


Dazu passt: Spätzle, Reis, Nudeln

Viel Spaß beim Würzen und guten Appetit!

 

 

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