Unser Rezept der Woche: Schwarzwald Waffel mit Gartenkräuter Dip. Eine leckere Speckwaffel mit Flammkuchengeschmack und ein dazu passender Dip. Alle, die Flammkuchen lieben, lieben auch dieses Gericht, hier das Rezept und das Würzvideo:
Zutaten (4 Portionen):
Zutaten Dip:
- 200 g Creme Fraiche
- 1 EL Gartenkräuter Aufstrich
Zutaten Waffel:
- 4 Eier
- 200 ml Milch
- 200 g Mehl
- 1 EL Flammkuchen Gewürz
- 100 g Zwiebel klein gehackt
- 125 g Speckwürfel
Zubereitung:
- 1 EL Gartenkräuter Aufstrich in Creme Fraiche einrühren und im Kühlschrank ziehen lassen
- Eier, Milch, Mehl und Gewürz zu einem Teig verarbeiten
- Geschnittene Zwiebel und Speckwürfel einrühren
- Im Waffeleisen 5 Minuten backen
Viel Spaß beim Würzen und guten Appetit!
