Dreierlei vom Ei

Oh wie lecker…und was würde denn besser in die Osterzeit passen als Leckereien vom Ei? Ganz einfach und schnell gemacht eignen sich diese drei  vom Ei nicht nur für den Osterbrunch, sondern auch für jedes Vesper…

Zutaten Ei Dip:

• 3 harte Eier
• 100 g Naturjoghurt
• 50 g Mayonnaise
• 2 TL Senf
• 1 TL Rühreigewürz
• 1 TL Großmutters Würzgeheimnis
• ½ TL Schwarzwald Pfeffer

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen hohen Behälter geben und mit dem Mixstab pürieren.

 

Zutaten Ei-Aufstrich:

• 4 harte Eier
• 175 g Frischkäse
• 50 g Mayonnaise
• 1 EL Senf
• 1 TL Rühreigewürz
• 1 TL Großmutters Würzgeheimnis
• ½ TL Schwarzwald Pfeffer

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen hohen Behälter geben und mit dem Mixstab pürieren.

 

Zutaten Eiersalat:

• 6 harte Eier klein geschnitten
• 50 g Essiggurken klein gewürfelt
• 250 g Quark
• 100 g Mayonnaise
• 1 TL Senf
• 1 TL Rühreigewürz
• 1 TL Großmutters Würzgeheimnis
• ½ TL Schwarzwald Pfeffer

Zubereitung:

• Quark, Mayonnaise, Senf und Gewürze gut vermengen
• Klein geschnittene Eier und gewürfelte Essiggurken einrühren

Viel Spaß beim Würzen und guten Appetit!