Lecker und leicht, perfekt für sommerlich heiße Tage: unsere Schinkenrollen mit Paprika-Chili-Quark. Schmecken perfekt auf Salat, zu selbstgebackenem Brot oder einfach als Snack zwischendurch…hier geht’s zum Rezept:
Zutaten (8 Stk.):
- 8 Scheiben Schinken
- 250 g Magerquark
- 1 rote Paprika klein gewürfelt
- 1 TL Chilibutter
- 1 TL Großmutters Würzgeheimnis
Zubereitung:
- Paprika klein würfeln und mit Quark und Gewürzen vermengen.
- auf Schinkenscheiben streichen und einrollen.
- wenn möglich, im Kühlschrank ziehen lassen.
