Vegane Grillbox

Grill Allerlei, Knoblauch Sauce, Grillgemüse, Salatkräuter

Diese Geschenkbox enthält vier unserer beliebtesten, aber auch veganen Gewürzmischungen zum Grillen:

GRILL ALLERLEI:

Zutaten: Jodiertes Speisesalz, Paprika, Kümmel, Knoblauch, Cayennepfeffer

Diese Gewürzmischung ist ein absoluter Alleskönner – egal, was Sie gerne Grillen, ob Fleischersatz, Kartoffelscheiben oder auch Gemüse – mit dem Grill Allerlei von Schwarzwald Würze bekommt Ihr Grillteller einen wunderbar köstlichen Grill-Geschmack!

KNOBLAUCH SAUCE:

Zutaten: Knoblauch, unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Zwiebel, Petersilie, Dillspitzen, Zitronenschale, Muskatblüte.

Je nach Geschmack ca. 2 TL (8 g) mit 100g veganem Schmand oder veganem Sauerrahm anrühren und eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Diese Sauce eignet sich hervorragend als Begleiter für Ihr Gegrilltes, passt aber auch bestens als Dip für Rohkost und Salate. Mit veganem Quark angerührt gibt es auch einen köstlichen Aufstrich.

GRILLGEMÜSE:

Zutaten: Speisesalz (jodiert), Gewürze (Zwiebel, Knoblauch, Porree, Pfeffer, SELLERIE, SENF, Bohnenkraut, Koriander, Muskatblüte, Schabziegerklee, Thymian, Zitronenschale, Paprika, Ingwer, Majoran, Zimt, Cayenne Chili, Petersilie), geräuchertes Salz, Zucker, Aroma aus Buchenrauch.

Diese Gewürzmischung veredelt jede Art von Gemüse, das Sie am Grill, in der Pfanne oder im Backofen zubereiten: Wurzelgemüse wie Karotten, Sellerie oder Petersilienwurzel ebenso wie Sommergemüse wie Paprika, Zucchini, Kartoffeln, Fenchel und vieles mehr. Die fein abgestimmte Komposition eignet sich überdies auch bestens für Pasta und Reisgerichte.

SALATKRÄUTER:

Zutaten: Petersilie, Selleriewurzel, Sellerieblätter, Schnittlauch, Zwiebel, Knoblauch, Selleriesaat, Zucker, Meersalz, Dillspitzen, Bohnenkraut, Thymian, Pfeffer schwarz, Kümmel.

Die Salatkräuter von Schwarzwald Würze können Sie einfach Ihrem Dressing aus Essig und Öl, aber auch veganer Saurer Sahne beimengen. Gut verrühren, schon haben Sie einen tollen Kräuter-Geschmack aus Petersilie, Dill, Thymian und vielem mehr. Ideale Mischung auch zum Würzen von Suppen und Dips.

Leckere Rezepte für alle Gewürzmischungen finden Sie hier!